Imieniny, rocznice, sylwester czy inne imprezy okolicznościowe, urządzane w domu, nie mogą odbyć się bez pysznych przekąsek. Co ważne, wcale nie muszą one być bardzo wymyślne i skomplikowane. Liczy się to, aby były przede wszystkim smaczne. A jeszcze lepiej, jeśli będą przy okazji zdrowe, a ich zrobienie nie zajmie nam zbyt wiele czasu. Jakie przepisy na przekąski polecamy?
powróciły do łask. Zamknięte lokale i całe zamieszanie z reżimem sanitarnym skutecznie ograniczyły możliwość urządzania imprez okolicznościowych. Co ważne, cała sytuacja mobilizuje też do dbania o zdrowie. A co nie jest w tym temacie bardziej skuteczne niż zdrowe jedzenie?
Gdzie zatem warto szukać przepisów na szybkie i zdrowe przekąski? Przede wszystkim w kuchni wegetariańskiej oraz azjatyckiej. Poniżej prezentujemy kilka ciekawych propozycji, które z pewnością zachwycą gości.
Proponowane przez nas przepisy na przekąski, które można podać na imprezie, udowadniają bowiem, że takie dania mogą być równocześnie odżywcze i smaczne, a ich przygotowanie nie będzie wymagało zdolności rodem z MasterChefa.
Przepisy na przekąski wegetariańskie
Najprostszy przepis na przekąski wegetariańskie to krakersy z pastami warzywnymi. I co najlepsze, mamy tutaj naprawdę szerokie pole możliwości pod względem rodzaju samej pasty. Do popularnych przekąsek tego typu zaliczyć można:
- krakersy z kremem z awokado
- krakersy z pastą z suszonych pomidorów
- krakersy z hummusem
- krakersy z pastą z czerwonej papryki
Przy czym można pokusić się również o samodzielne zrobienie krakersów warzywnych, na przykład z buraka i marchwi, płatków owsianych, słonecznika i pestek dyni.
Przepisy na przekąski z kuchni azjatyckiej
Nie bez przyczyny mieszkańcy Japonii czy Chin zaliczają się do narodów długowiecznych. Olbrzymią rolę odgrywa tutaj sposób ich odżywiania. W kuchniach azjatyckich znajdziemy bowiem dużo warzyw, ryb i ryżu. Przy czym przepisy na przekąski kuchni azjatyckiej są z reguły proste i mało czasochłonne. Na co warto postawić w przypadku domówek? Na czoło wysuwają się przede wszystkim przekąski, takie jak:
- sushi
- sajgonki
- okonomiyaki (placuszki warzywne)
- baobuns (bułeczki na parze z nadzieniem mięsnym i warzywnym)
Niezawodnym uzupełnieniem szybkich przekąsek na imprezę są oczywiście przystawki. Ich rodzajów jest naprawdę dużo, a przy tym są one niezwykle proste i szybkie w przyrządzeniu. Co ważne przepisy na przekąski w postaci przystawek pozwalają przyszykować smakołyki zarówno w wersji wegetariańskiej, jak i mięsnej, tak że wszyscy goście, niezależnie od rodzaju diety, jaką preferują, będą zadowoleni.
